
海底熟成ワイン SUBRINA(サブリナ) の新しいヴィンテージをご紹介するテイスティングイベントを「5月30日・31日」の2日間、目黒のアートギャラリー 「EVERANDART」 にて開催します。
SUBRINAは南アフリカ・ステレンボッシュのブティックワイナリーとともに創り上げたシラーを、南伊豆・中木沖の海底で熟成。海の中で時を重ねることでいきいきとした果実味とやわらかな口当たりが調和した味わいが生まれます。
「ACT5 2021」は、畑の気候条件にも恵まれ、凝縮した果実味と美しい酸を備えたエレガントなヴィンテージ。さらに海底熟成によって丸みと深みが加わり、長期熟成のポテンシャルも備えた一本となりました。
このヴィンテージはIWC2024において世界初となるシルバーメダルを受賞しております。
■ご提供ワイン

SUBRINA ACT5 2021
| ・海底熟成期間 | 約7ヶ月間 |
| ・ヴィンテージ | 2021 |
| ・生産地区 | 南アフリカ Stellenbosch |
| ・生産者 | Graceland Vineyards |
| ・ブドウ品種 | Syrah 100% |
| ・アルコール度数 | 14.5%/フルボディ |
| ・販売価格 | 15,000円〜 |
そして6月より、パッケージも新しくなります。
ボトルを包むアートを手掛けるのは、現代画家・尾潟糧天氏。海底セラーがある南伊豆・中木の海をモチーフに、躍動感あふれる作品を描き下ろしていただきました。会期中はSUBRINAをお飲みいただきながら、尾潟氏の作品と新しいパッケージをご覧いただけます。
当日は、SUBRINAと一緒に楽しめるキッチンカーも出店予定。
私たちが大切にしている 「このひとときを、心に刻む。」 という想いを感じていただける時間となれば嬉しく思います。
初夏の風が心地よい空間の中で、どうぞゆっくりとお愉しみください。

日時
2026年5月30日(土)・31日(日)
14:00–19:00
会場
EVERANDART
東京都品川区西五反田3丁目3番2号
プラウドタワー目黒MARC 1階 SHOP B
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アクセス
不動前駅 徒歩6分
目黒駅 徒歩7分
※試飲は一部無料でご提供いたします。
※会場でSUBRINAをご購入いただけます。
事前登録は不要ですので、お気軽にお越しください。
詳細は順次ご紹介してまいります。